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乳酸鈣濃縮蒸發(fā)器濃縮的技術(shù)
所屬系列:食品藥化案例
產(chǎn)品簡介:乳酸鈣蒸發(fā)降低能耗與物料損失 乳酸鈣三效逆流強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)工藝是有效的節(jié)能措施，二次蒸汽的除沫裝置是否合理會直接影響設(shè)備的生產(chǎn)能力和物料損失，必須在設(shè)計時給予充分重視
乳酸鈣濃縮技術(shù)概述
隨著乳酸鈣和乳酸市場需求的增加，國內(nèi)該產(chǎn)品的產(chǎn)量年年攀升。而市場競爭也越來越激烈，如何降低生產(chǎn)成本已成為主要問題。在成本中濃縮的汽耗和物料損失占了極大比例。
乳酸鈣蒸發(fā)器工藝
1、乳酸鈣的物化性能
由于生產(chǎn)工藝路線決定了乳酸鈣溶液中帶有Ca(OH)：Caco。和Cac04等雜質(zhì)。這些雜質(zhì)的存在將造成乳酸鈣溶液的沸點上升，濃縮時汽耗上升。其中的CaS04存在使物料沸點上升尤甚。
上述雜質(zhì)在濃縮過程中將不斷的析出造成蒸發(fā)器加熱管壁結(jié)垢，蒸發(fā)器生產(chǎn)能力下降。因為進(jìn)入蒸發(fā)器的物料必須盡量將雜質(zhì)除去。
由于乳酸鈣在水中的溶解度隨溫度變化很大，特性如下：
50℃ 11.827%
60℃ 17.0886%
70℃ 29.228%
80℃ 50.138%
通常蒸發(fā)終點濃度為35%，為防止產(chǎn)品成固體析出，蒸發(fā)未效的溫度不能低于75℃。
必須指出，由于未效均為負(fù)壓，物料的沸點因壓力下降而降低，在采用多效蒸發(fā)濃縮時，必須將效體物料溫度(即物料在未效壓力下的沸點)高于物料濃度必需的溫度。以防止乳酸鈣成為固體析出